La recette authentique du vrai pesto de la région de Gènes en Italie, est déterminée par un cahier des charges précis qui veille à ce qu’elle ne soit pas dépréciée par une façon de faire ou des ingrédients de mauvaise qualité.  

Vous pourrez trouver dans notre épicerie fine à Nancy, spécialisée dans la vente de produits italiens, le fameux Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia Pesto.

Ce vrai pesto italien est produit uniquement avec les meilleurs ingrédients traditionnels : basilic génois DOP, huile d’olive extra vierge, Parmigiano Reggiano DOP 30 mois et pignons de pin fins.

Non pasteurisé, le vrai pesto Frantoio di Sant'Agata d’Oneglia est caractérisé par sa couleur verte vive et son goût authentique.

Dès que ouvrirez un pot de Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia Pesto, vous pourrez respirer les parfums incomparables de l’Italie.

Le vrai pesto italien saura divinement accompagner vos pâtes et risotto, …..

Ingrédients : Huile d’Olive Extra Vierge 62%, Basilic Génois concentré DOP 26%, pignons de pin, sel, Parmigiano Reggiano DOP, ail, vinaigre de vin, régulateur d’acidité.

Région d’origine : Ligurie, Italie
Idée de recette: Pâtes au pesto